咖啡是致癌物质吗？
咖啡不属于致癌物质，但是咖啡可能含有丙烯酰胺，丙烯酰胺被世界卫生组织列入了2A级致癌物。咖啡是咖啡豆加工制成的饮品，咖啡豆受热产生丙烯酰胺，丙烯酰胺产生量与温度有关，温度越高，产生的丙烯酰胺越少。一杯咖啡含有的丙烯酰胺量很少，成年人偶尔、少量喝咖啡，摄入的丙烯酰胺量不足以致癌。丙烯酰胺动物致癌性证据充分，对于人体的致癌作用还存在争议。
咖啡致癌
喝咖啡致癌是真的吗？
喝咖啡致癌的说法一般没有科学依据，不是真的。咖啡是一种常见的饮品，咖啡中含有的咖啡因，对于人体的交感神经有一定的兴奋作用，因此日常适量地喝咖啡，具有提神醒脑的功效。
适量地喝咖啡也可以补充水分，以及其他的营养物质，而且一定程度上对新陈代谢有促进作用，有利于润肠通便。
咖啡并非一种致癌物，一般摄入人体后也不会产生致癌物，因此适量地食用，并不会对身体造成损害，也不会导致癌症的高发。
但是咖啡这种饮品不宜饮用过多，因为过量地饮用，其中含有的咖啡因，可以使人体的交感神经兴奋过度，从而使人体出现失眠、烦躁不安等症状。
此外，咖啡一定程度上可能促进血液循环加速，影响到心脏的正常功能，使心跳出现加速，并且导致呼吸困难、气促、活动后胸闷等多种症状。
关于咖啡是致癌物质吗、喝咖啡致癌是真的吗今天就先介绍到这里，相信你对喝咖啡会不会致癌已经有了一定的了解，接下来请继续关注九九保健品网。