鸡蛋要煮多久才熟 鸡蛋要煮几分钟才熟

鸡蛋要煮多久才熟

鸡蛋要煮多久才熟 鸡蛋要煮几分钟才熟

一般情况下，鸡蛋煮7分钟左右就熟了。需要注意，鸡蛋不宜在沸水中煮超过10分钟，以免破坏营养成分。

鸡蛋是常见的食物，营养丰富，其中煮鸡蛋比较方便、简单，一般是将鸡蛋洗净泡过水，之后放入冷水锅中，用中火煮7分钟即可。鸡蛋通常不要在沸水中煮超过10分钟，否则会导致蛋白质结构变得更紧密，鸡蛋也会变得较难消化，营养也可能损失。

为了保证膳食平衡，满足机体需要，煮鸡蛋也不适合吃太多，否则容易造成营养过剩，一般情况下，每天吃1个鸡蛋即可。除了鸡蛋以外，还可以适量摄入牛奶、鱼肉、苹果、西红柿等，保证营养的均衡。

九九保健品网小编提醒各位朋友若身体出现不适，应前往正规医院就诊，接受检查与治疗，以免延误病情。

鸡蛋要煮几分钟才熟？

想要将鸡蛋完全煮熟，一般需要花费十分钟左右的时间，应该在烧水时就将鸡蛋放入锅内进行蒸煮，等待水沸后再煮3-5分钟左右即可；要注意控制蒸煮时间不宜过长，以免鸡蛋中的营养物质发生流失。

正常情况下，如果是用凉水下锅的话，一般在水开以后，煮三分钟时，鸡蛋已经煮熟，但是此时的鸡蛋呈糖心状，此时的营养价值比较高，还有益于人体的吸收。鸡蛋凉水下锅煮开后再煮5分钟时，鸡蛋黄熟而不硬。一般是不建议住太长时间的，特别是当鸡蛋黄上出现一层黑圈时，则降低了营养价值。

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